Saisonkalender Januar
Was im Januar frisch aus der Schweiz kommt – aus Freiland, Gewächshaus oder Lager. Die Farbe zeigt die Basis-Ampel von Agadi; für deinen Konstitutionstyp kann sie anders sein.
Gemüse
- Chicorée Grün
- Karotten Orange
- Kartoffeln Rot
- Kartoffeln, rot Orange
- Kohl (alle Sorten) Grün
- Kuerbis Orange
- Lauch Grün
- Pastinaken Orange
- Rote Beete Grün
- Schwarzwurzel Grün
- Sellerie Grün
- Wirsing Grün
- Zwiebeln Grün
Obst
Pilze
- Austernpilz Grün
- Champignons Grün
- Shiitake Orange
Salate
- Brunnenkresse Grün
- Feldsalat Grün
- Postelein Grün
Was passt zu dir?
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